mat gir energi

Mulig du også kan kjenne suget etter noe godt til kaffen.  Prøv disse mandelkakene å se om de kan glede deg. De er uten egg, melk , gluten og hvitt sukker.  Egg-,melk- og glutenfri 250 g mandler 120 g hasselnøtter […]

Ferske rundstykker til en lang helgefrokost er alltid populært. Deigen kan du fint lage kvelden i forveien. Å våkne opp til duften av nystekte rundstykker gir en god start på dagen både for liten og stor. Egg-, melk- og glutenfri. […]

Å bake brød uten gluten kan være en utfordring. Spesielt når jeg ikke ønsker å bruke glutenfrie mel-erstatninger. Disse inneholder mye stivelse og lite fiber. Stivelse blir til sukker i kroppen og påvirker dermed blodsukkeret.  Heldigvis finnes det mange sunne […]

Dette er til å bli glad av. Det grønne smaker kjempegodt og er stappfull av næringstoffer. Selv barn synes denne er spennende. Bare prøv! Gir ca 1 liter smoothie. 1/2 honningmelon 1 økologisk eple med skall 1 avokado 1 pose […]

Sashimi er en japansk rett bestående av rå fisk eller kjøtt. Den er enkel å tilberede og sammen med wasabi, syltede ingefær og soyasaus er det en meget smakfull rett. Her har jeg valgt å bruke salmalaks. Den skal være […]

Innimellom har en behov for noe finere bakst. Da er det godt med disse fine rundstykkene. I motsetning til hvitt brød inneholder disse næringsrike ingredienser for kroppen vår. Passer perfekt til salater og supper. Fri for gluten, egg og melk […]

Smoothie er en flott måte å få i seg viktige vitaminer og mineraler på. Du kan gjerne starte dagen med en smoothie eller bruke den som mellommåltid. Har du en travel hverdag, bør smoothie være en del av den. Den […]

Denne smoothien er perfekt å starte dagen med eller som en rask start på restituering etter en treningsøkt. 2-3 pers. 1 pose/400g frossen bringebær 1 gulrot 1 rå rødbete ¼ rødkål 1 banan Saft av 1 sitron 1 ss hampproteinpulver […]

Ønsker dere alle ett riktig godt nytt år. Håper dere har hatt en fin og minnerik julehøytid med godt felleskap og gode måltider. Nå er 2016 godt i gang og mange kjenner på at det skal bli godt å komme […]

3-4 pers. 1 bunt crispi salat 1 pose babyleaf salat 1 søtpaprika 2 gulrøtter 1 brokkoli 1 eple 5 reddiker ½ agurk 1 pose ristede pinjekjerner 1-1 ½ ferdig grillet kylling, avkjølt. Rapsolje til steking Riv kyllingkjøttet i strimler og […]