Pasta med chorizo

Selv om jeg har redusert inntak av raske karbohydrater er det lov og skeie ut i blant. Som italia-fan faller det naturlig på pasta. Da velger jeg Semper sin økologiske pasta som er laget på 100% brunrismel.   1 pose […]

Sitronfromasj

En syrlig og frisk dessert. Enkel og kjapp å lage. Passer perfekt etter en god påskemiddag. God påske!   5 plater gelatin kaldt vann 1/2 dl kokt vann 4 dl Gogreen Visp 3 ss sukrinmelis 1 ss økologisk rårørsukker 3 […]

Viltsaus

Har fått mange spørsmål om hvordan lage saus uten mel som jevning. Når jeg serverer denne viltsausen er det få som kan gjette at det verken er brukt smør, fløte eller mel i sausen.  5 personer. Fri for melk. Kan […]

Fyldig tomatsuppe

I tillegg til den deilige smaken får du i deg store mengder antioksidanter. Antioksidantene i tomater reduserer blant annet risikoen for kreft. Jeg lager denne suppen fra bunnen av og bruker grønnsaker til kraft og gjevning. Fri for melk, egg […]

Wok glasert med soyasaus

Ved å woke grønnsaker beholder du alle næringstoffer i middagsretten. Du kan velge hvilke grønnsaker du ønsker. Det er bare å bruke opp det du har i kjøleskapet. Beholder du knaskemotstanden i grønnsakene får du også ut de beste smakene […]