Fruktnøtt har alltid vært en favoritt. Nå lager jeg den selv, med det sukkeret jeg ønsker. Nam,nam 🙂
- 50 g økologiske rosiner
- 50 g hasselnøtter
- 120 g kakaomasse
- 60 g kakaosmør
- 1 ss honning
- 1 ss kokosblomssukker
- 2 ss sukrinmelis
- 1 ts Helios vaniljepulver
Alle ingrediensene får du kjøpt på de fleste helsekostforretninger.
Grovhakk hasselnøtter og spre de sammen med rosiner utover bunnen på en plastboks.
Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt. Hell sjokoladeblandingen over nøtteblandingen. Sett boksen kaldt til sjokoladen har stivnet. Skjær i passe store biter og nyt den! Oppbevares kaldt.
2 thoughts on “Fruktnøtt sjokolade”
Så utrolig god ut!
Nytes med god samvittighet;)