Fruktnøtt har alltid vært en favoritt. Nå lager jeg den selv, med det sukkeret jeg ønsker. Nam,nam 🙂

• 50 g økologiske rosiner
• 50 g hasselnøtter
• 120 g kakaomasse
• 60 g kakaosmør
• 1 ss honning
• 1 ss kokosblomssukker
• 2 ss sukrinmelis
• 1 ts Helios vaniljepulver

Alle ingrediensene får du kjøpt på de fleste helsekostforretninger.

Grovhakk hasselnøtter og spre de sammen med rosiner utover bunnen på en plastboks.
Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt. Hell sjokoladeblandingen over nøtteblandingen. Sett boksen kaldt til sjokoladen har stivnet. Skjær i passe store biter og nyt den! Oppbevares kaldt.