Brød med lun paté, stekt champinjon og bacon er en deilig lunsj eller kveldsrett  Til denne retten bruker jeg Finsbråten sin ovnsbakte patè med hvitløk. Den er uten egg og melk.

 

Dette trenger du til 2 personer:

• 1 pk Finsbråten patè med hvitløk
• 1 pk skogsbacon
• 8 store champinjon
• crispy salat
• syltede agurker
• reddik
• kvast timian
• olivenolje
• olje til steking
• salt og pepper

2-4 skiver glutenfri grovbrød

Fjern plast embalasjen fra patèen og varm den i ovnen på 70 grader til den er lunken. Brun champinjon og bacon. Ha salat på skiven og dander med patè, bacon, champinjon, reddik og syltede agurk slik du ønsker. En kvast timian og god olivenolje på toppen gir en ekstra piff på smaken.

God appetitt!