Skip to content

mat gir energi

oppskrifter og tips til deg med matallergi

  • Hjem
  • Alternativer til
    • Egg
    • Gluten
    • Melk
      • Smøreosten påMackan
      • Veganske oster
    • Sukker
    • Ris
    • Poteter
  • Oppskrifter
    • Frokost
      • Glutenfritt tysk bondebrød
      • Fine glutenfrie rundstykker
      • Glutenfri granola
      • Glutenfritt grovbrød
      • Glutenfrie grove rundstykker
      • Glutenfritt grytebrød
      • Glutenfritt havrebrød
      • Havregrøt
      • Glutenfrie knekkebrød
      • Kjøpte knekkebrød
      • Kornblanding på 1-2-3
      • Mellomgrove rundstykker, glutenfrie
      • Pålegg
        • Bringebærsyltetøy
        • Smøreosten påMackan
        • Tomatsild
        • Veganske oster
    • Bakverk
      • Glutenfritt tysk bondebrød
      • Fine glutenfrie rundstykker
      • Glutenfrie grove rundstykker
      • Glutenfritt grovbrød
      • Glutenfritt grytebrød
      • Glutenfritt havrebrød
      • Glutenfrie knekkebrød
      • Glutenfrie knekkebrød med maldonsalt og rosmarin
      • Mellomgrove rundstykker, glutenfrie
    • Fisk og skalldyr
      • Fiskeburger med raspet gulrot og remulade
      • Kremet fiskesuppe uten melk
      • Laks i form med dill
      • Moules-frites
      • Provence fiskesuppe
      • Sashimi marinert i sterk soyasaus
      • Sashimi
      • Smørstekt brosme på ertepurré
      • Torskerygg dampet i soltørkede tomater
      • Tomatsild
      • Dressing til skalldyr
    • Kjøtt
      • Andebryst med jordskokkpuré og rødløkskompott
      • Glutenfri lasagne med aubergine
      • Hamburgertallerken
      • Hjortecarpaccio
      • Jevning til sauser
      • Lammegryte
      • Reinsdyrkebab med tyttebærdressing
      • Spagetti bolognese
      • Spekemat med focaccia og tampenade
      • Viltsaus
      • Wok glasert med soyasaus
    • Dressinger og tilbehør
      • Dressinger til sommermaten
      • Remulade uten egg
      • Rotstappe
      • Ruccola- og basilikum pesto
      • Salsa
      • Tacokrydder
    • Salater
      • Brokkolisalat
      • Feldsalat med roastbiff og aspargesbønner
      • Kyllingsalat med vinaigrette
      • Sommersalat med honningristede valnøtter og vinaigrette
    • Suppe
      • Fyldig tomatsuppe
      • Kremet fiskesuppe uten melk
      • Provence fiskesuppe
      • Soppsuppe
    • Hurtigmat
      • Sashimi marinert i sterk soyasaus
      • Fiskeburger med raspet gulrot og remulade
      • Pasta med chorizo
      • Spagetti bolognese
      • Smørbrød med lun hvitløks patè
      • Wrap med spinat og røket laks
    • Pizza
      • Glutenfri fredagspizza
    • Vegetar
      • Linsegryte med curry og kokos.
      • Risotto med kantareller.
      • Ruccola- og basilikum pesto
      • Sommersalat med honningristede valnøtter og vinaigrette
    • Smoothie
      • God morgen smoothie
      • Solskinns smoothie
      • smoothie med spinat og papaya
    • Søtt og godt
      • Bringebærfromasj
      • Bringebær sorbet
      • Fruktnøtt sjokolade
      • Glutenfrie havrekjeks
      • Konfektkake
      • Mandelkaker
      • Morsdagskake
      • Panna cotta med jordbær og honningglaserte valnøtter
      • PANNA COTTA med mangosaus
      • Salte mandler
      • Sitronfromasj
      • Smuldrepai med økologiske epler
      • Snikkerskake
  • Symptomer på matallergi
  • Generell info
    • Søtbehov
    • Om bloggen
    • Kom i gang!
    • Verd å vite om mat og helse
  • Om meg
mat gir energi

Måned: mai 2016

Festkake uten egg, melk og gluten

Posted on mai 14, 2016august 2, 2016 MatgirenergiLeave a comment

Her kommer en deilig kake for de som ikke tåler melk, egg eller gluten. Jeg har brukt havrebasert fløte og vaniljesaus som kan inneholde spor av gluten. De som har cøliaki og er overfølsom for gluten, må sjekke ut om de kan […]

Salte mandler

Posted on mai 10, 2016mai 10, 2016 MatgirenergiLeave a comment

Er du svak for chips? Når energien er lav, har mange trang til noe søtt, hos andre er salt behovet stort. Disse saltede mandlene er både næringsrike og stilner saltsuget. Passer som snacks og tilbehør til tapas. Kjapp å lage […]

Andebryst med jordskokkpuré og rødløkskompott

Posted on mai 6, 2016august 2, 2016 MatgirenergiLeave a comment

Ønsker du å unne deg noe godt til helgen? Da kan jeg anbefale sprøstekt andebryst med rødløkskompott og jordskokkpurè. Fri for melk og egg, kan inneholde spor av gluten. Dette trenger du til 2 personer: 300-400 g andebryst 1 eple […]

Remulade uten egg

Posted on mai 3, 2016september 4, 2016 Matgirenergi2 Comments

Min mor lagde alltid hjemmelaget remulade til fiskekaker og annen stekt fisk. Den lagde hun på rømme og majones. Nå lager jeg den på havrebasert creme fraiche og uten majones – Denne smaker også godt:) Fri for egg og melk, kan […]

Nyhetsbrev

Nyhetsbrev på epost

Siste innlegg

  • Grove muffins med tranebær og hasselnøtter
  • Sashimi marinert i sterk soyasaus
  • Glutenfritt tysk bondebrød
  • Bringebærfromasj
  • Wrap med spinat og røket laks

Arkiv

  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mai 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015

Meta

  • Registrer
  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentarstrøm
  • WordPress.org

Siste innlegg

  • Grove muffins med tranebær og hasselnøtter
  • Sashimi marinert i sterk soyasaus
  • Glutenfritt tysk bondebrød
  • Bringebærfromasj
  • Wrap med spinat og røket laks

Arkiv

  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mai 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
Proudly powered by WordPress | Theme: Sydney by aThemes.