Ruccola- og basilikum pesto

De fleste kjøpe-pesto inneholder parmesanost som vi med melkeallergi ikke kan ha. Hjemmelaget pesto smaker himmelsk og er enkel å lage. Passer godt til både kjøtt-, fisk- og pastaretter. Uten melk, egg og gluten Dette trenger du: 1 pose/50 gr ruccola 1 […]

Provence fiskesuppe

Pga. problemene som har vært med nettsiden, har min populære fiskesuppen falt ut. Publiserer den på nytt og håper den frister deg også. En smaksrik fiskesuppe full av gode næringsstoffer 🙂  Uten melk, egg og gluten Dette trenger du til 6 personer: 2 […]

Snikkerskake

Å bake kaker uten egg er kanskje den største utfordringen – men også det gøyeste å få til.  Som bindemiddel i stedet for egg bruker jeg knuste linfrø som jeg pisker med varmt vann til «eggedosis» konsistens. Krem pisket av […]

Spagetti bolognese

Den italienske klassikeren Spagetti bolognese eller spagetti med kjøttsaus som vi kaller den her hjemme, er en favoritt hos mange barn. Å lage kjøttsausen fra bunne av er kjapt, enkelt og meget velsmakende. Jeg velger spagetti av 100% fullkornsris. Fri […]