Ruccola- og basilikum pesto

Posted on Leave a comment

De fleste kjøpe-pesto inneholder parmesanost som vi med melkeallergi ikke kan ha. Hjemmelaget pesto smaker himmelsk og er enkel å lage. Passer godt til både kjøtt-, fisk- og pastaretter. Uten melk, egg og gluten Dette trenger du: 1 pose/50 gr ruccola 1 […]

Snikkerskake

Posted on Leave a comment

Å bake kaker uten egg er kanskje den største utfordringen – men også det gøyeste å få til.  Som bindemiddel i stedet for egg bruker jeg knuste linfrø som jeg pisker med varmt vann til «eggedosis» konsistens. Krem pisket av […]