I sommervarmen er det forfriskende og godt med is. Denne sorbeten lager du kjapt av frosne bringebær og sukrinmelis. Her servert med friske bringebær, sitronmelisse og litt melis som pynt. Isen påvirker ikke blodsukkeret og kan nytes med glede.
Uten melk, egg og gluten.
Dette trenger du:
- 400 gram frosne bringebær
- 1 dl sukrinmelis
- evt.friske bringebær og sitronmelisse
Slik gjør du:
- La bringebærene tine litt og kjør de sammen med sukrinmelis i blenderen til fin konsistens.
Har du noe til overs og vil fryse den. Er det lurt å røre med gaffel underveis slik at isen ikke krystalliserer seg.