Tacokrydder

Posted on

Planlegger du taco til helgen? Hvorfor ikke lage tacokrydder selv? Da får du det helt uten gjær ekstrakt og E-stoffer.
Har du ingrediensene, tar det deg få minutter å mikse din egen.
Jeg lager en stor porsjon og oppbevarer den i et tett glass. Slik har jeg et velsmakende krydder til mange tacokvelder.

DSC01559Dette trenger du:

  • 6 ss paprikapulver
  • 6 ss spiskummin
  • 1 ss grovmalt chilli
  • 1 ss cayennepepper
  • 3 ss oregano
  • 1 ss salt
  • 3 ts sort pepper malt

Bland alle ingrediensene og oppbevar krydderet i et tett glass.

Til 400 gr. karbonadedeig bruker jeg ca. 1,5 ss krydderblanding og 0,5 dl vann.
Stek karbonadedeigen, tilsett krydderet og bland godt. Ha i vannet og la det koke inn.

Vel bekomme!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *